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保卫“舌尖上的安全”要像抓酒驾一样抓危害食品安全犯罪

文章出处：admin人气：0 发表时间：2021-10-09 13:22:59 更新时间：2021-10-09 17:07:48

关于食品安全这件关乎民生的大事儿，你或许可以从记者与第十二届全国人大代表冯丹的这段对话中明白点什么：

记者：食品安全问题无小事，您曾在多个场合呼吁有关部门严厉打击危害食品安全犯罪。

冯丹：民以食为天，现在大家一说起吃就感叹，这也有毒，那也有毒，不知吃什么好。我还是这个观点，对危害食品安全犯罪，一定要加大惩罚力度，严格执法，要像抓酒驾一样抓危害食品安全犯罪。

其实我们国家有很多法律规范食品安全管理，为什么还有人照样使用地沟油、瘦肉精?原因就在于大家认为法不责众，于是很多人都在做这个害人害己的坏事。

记者：您认为关键还是没有严格执法?

冯丹：只要严格执法，加重处罚，我相信保障食品安全还是有希望的。以前抓酒驾也这样，大家觉得喝点酒之后开车没问题，当时禁止酒驾的法律也有，可是没有严格执行，让大家以为没事。后来执法严了，谁都不敢碰这条红线，还催生了代驾行业，一举两得。

记者：保卫“舌尖上的安全”，除了执法和司法部门努力外，民众还要做些什么?

乐发1 冯丹：食品安全监管是一项复杂的系统工程，需要综合治理，但是严格执法、司法非常关键。刚才听你说，最高检部署了为期两年的危害食品药品安全犯罪专项立案监督活动，这个做法很好。

乐发1 当然，食品安全问题的根源在于“人”，只要我们每个人都从自我做起，自觉维护“舌尖上的安全”，不滥添加、滥用药，有“保卫”意识，发现问题积极举报，行政机关加强执法，法院积极受理，食品安全乱象还是能治理好的。

乐发1 如何能积极有效的针对食品安全采取合理有效的措施，是一款可以可以检测食品中可能存在的有毒有害物质，减小食品安全风险的仪器。

保卫“舌尖上的安全”要像抓酒驾一样抓危害食品安全犯罪

乐发1 LD-G1200高智能食品安全检测仪为集成化食品安全快速检测分析设备，广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。

检测项目：

食品添加剂：二氧化硫、双氧水、亚硝酸盐、硝酸盐、苯甲酸钠、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、硫酸镁

有毒有害物质：甲醛、吊白块、硼砂、过氧化苯甲酰、溴酸钾、罗丹明B、三聚氰胺、苏丹红

果蔬中：农药残留，病害肉诊断：组胺、挥发性盐基氮、肉制品酸价、水发产品中组胺

乐发1 重金属含量：铅、镉、铬、汞、砷、锡、镍、铝。食用油脂检测：过氧化值、酸价、油脂丙二醛。

乐发1 瘦肉精激素类（兽药）：盐酸克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等

抗生素残留类（兽药）：四环素类、硝基呋喃类、磺胺类、沙星类、喹诺酮类、庆大霉素、链霉素、阿莫西林、红霉素等

水产品安全类：孔雀石绿、氯霉素、呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢

乐发1 真菌毒素类：食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、奶中黄曲霉毒素M1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等

水酒饮品分析：乳品及牛奶中蛋白质，酒中甲醇、乙醇、杂醇油，蜂蜜中果糖和葡萄糖、蔗糖、淀粉酶、酸度，水中氰化物、余氯，饮料中维C

乐发1 调味品成分：食醋的总酸、酱油的总酸、芝麻油纯度、谷氨酸钠、酱油氨基酸态氮、食盐中亚铁氰化钾、食盐中碘

食用色素类：红色色素（胭脂红、苋菜红、赤藓红）、黄色色素（柠檬黄、日落黄）、蓝色色素（亮蓝）

动物疫病类：猪蓝耳病毒、猪瘟病毒、猪伪狂犬病毒、猪伪狂犬病毒gE蛋白、猪口蹄疫3ABC蛋白、猪口蹄疫病毒IgG、猪细小病毒、鸡禽流感

乐发1