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简述农药残留速测仪发展普及的重要性

文章出处：admin人气：0 发表时间：2020-05-27 11:32:40 更新时间：2020-05-27 11:33:42

　　虽然最近几年以来人们对于食品安全的意识有了很大的提高，但是对农药残留还是重视度不够，是因为农药残留的危险性不够吗？还是现在的农药残留标准已经足够安全了呢？这里小编今天有必要给大家介绍一下农药残留速测仪发展普及的根本意义和重要性，一起来看看吧。
　　1、概念模糊
　　从国内最早大量使用的有机氯农药DDT、六六六开始，到现在四大类近3000种化学农药，以每年超过180万吨的数量“扑向”18亿亩农作物上，或以内吸方式进入农产品细胞组织、或覆盖在果蔬表面，更多的则是以原药或分解物的形式扩散到大气和土壤水源中（约80%左右）。果蔬表面或内部的农药以每公斤毫克级（无公害标准）残留在那里，作为消费者根本无从知道残留多少，既看不见也摸不着，这些人体完全不需要的物质就随着果蔬粮潜伏进来，作为普通消费者毫无抗拒之力。
　　2、相关专业知识有限
　　用无知者无畏来形容消费者确实冤枉，消费者不是不想知道，也并非无所畏惧，在科技产品几乎是爆炸式发展应用的时代，除了专业人员以外，其他人若想全面了解，几乎是不可能的事情。农业生产许可使用的化学农药多达数千种，对于消费者来说，光是看这些化学品的名字都看不懂，更别提那些毒性机理、残药期长短这些更专业的术语了。面对已经进入到农产品中林林总总的化学物质，只能被动接受，难不成为了吃口安全的果蔬粮，消费者都要成为农药和医学专家不成？
　　3、侥幸心理
　　经常听到一句话，不吃饿死，吃了毒死，虽然是句玩笑话，也道出了多少消费者无奈的心声，谁都知道农药残留有害，但是什么情况下有害，有害到什么程度恐怕就没几个人知道了，只好以阿Q的心态面对可能有危害的农产品。一边骂着农残一边购买带有农残的果蔬粮，顺带祈祷危害不要落到自己身上。
　　农药残留真的没什么危险吗？食物上的残留农药，对人体有哪些危害？
　　1、导致身体免疫力下降
　　长期食用带有残留农药的菜，农药被血液吸收以后，可以分布到神经突触和神经肌肉接头处，直接损害神经元，造成中枢神经死亡，导致身体各器官免疫力下降。如，经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。
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农药残留速测仪

　　残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素，进行氧化分解。如果长期食用带有残留农药的瓜果蔬菜，肝脏就会不停地工作来分解这些毒素。长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等一些干燥肝脏病变。
　　3、导致胃肠道疾病
　　由于胃肠道消化系统胃壁褶皱较多，易存毒物。这样残留农药容易积存在其中，引起慢性腹泻、恶心等症状。
　　4、急性中毒
　　农药经口、吸呼道或接触而大量进入人体内，在短时间内表现出的急性病理反应为急性中毒。急性中毒往往造成大量个体死亡，成为最明显的农药危害。
　　据世界卫生组织和联合国环境署报告，全世界每年有100多万人农药中毒，其中2万人死亡。美国每年发生6.7万起农药中毒事故，在发展中国家情况更为严重。我国每年农药中毒事故达10万人次，死亡约1万多人。1995年9月24日中央电视台报导，广西宾阳县一所学校的学生因食用喷洒过剧毒农药的白菜，造成540人集体农药中毒。
　　5、慢性危害
　　长期接触或食用含有农药的食品，可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁。联邦德国一所大学对法兰克福、慕尼黑等城市的262名儿童进行检查，其中17名新生儿体内脂肪中含有聚氯联苯，含量高达1.6毫克/千克脂肪。
　　上述就是山东莱恩德小编给大家介绍的有关农药残留速测仪的普及发展知识介绍，相信大家在看完之后能够有一个更好地认识和了解。前面详细介绍了农药残留的一些危害，相信各位看完之后对于农药残留检测仪的发展应用以及普及一定有了新的感悟和认识。更多资讯欢迎阅读《农药残留检测仪价格贵不贵，多少钱一台》

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